Guida rapida alla zona


Proteine Grassi Carboidrati

Il segreto della dieta a zona sta nel mantenere ad ogni pasto il giusto rapporto tra proteine, carboidrati e grassi, in modo che questi tre macro-nutrienti vadano a formare un'unità di energia direttamente spendibile dal nostro organismo senza che ci siano accumuli o carenze di alcun tipo.

Per semplificare questo concetto è stato ideato il metodo a blocchi, dove ogni blocchetto è composto dalla giusta proporzione dei tre macronutrienti ovvero:


1 blocchetto di proteine è dato da 7g di proteine. + 1 blocchetto di grassi è dato da circa 3g. + 1 blocchetto di carboidrati è dato da circa 9g di carboidrati.

1 blocco = 7 grammi di proteine + 3 di grassi + 9 di carboidrati


Quindi un pranzo da quattro blocchi sarà composto da

  • 4 x 7 g = 28 g di proteine
  • 4 x 3 g = 12 g di grassi
  • 4 x 9 g = 36 g di carboidrati


 

OK... ma quanti blocchetti ti servono?

adesso hai bisogno di sapere qual'è il tuo fabbisogno quotidiano di blocchetti di cibo equilibrato in zona. Scopriamolo insieme....