Proviamo ora a comporre un pasto di 4 blocchi
Proteine, carboidrati e grassi, detta così sembra che dobbiate pranzare con pillole, integratori o chissà quali altre diavolerie per assumere le giuste quantità di questi misteriosi nutrienti, ma in realtà queste sono già contenute nei cibi che abbiamo sulla tavola tutti i giorni: carne, verdura, frutta, latticini, ecc.ad esempio analizziamo questo pasto:
alimento |
peso
|
proteine
|
grassi
|
carboidrati
|
petto di pollo |
125 gr
|
26.6
|
1,08
|
0
|
1 pomodori da insalata |
150 gr
|
0,90
|
0,30
|
4,19
|
lattuga |
80 gr
|
0,72
|
0,32
|
1,76
|
un cucchiaio di olio |
11 gr
|
0
|
11
|
0
|
pane integrale |
20 gr
|
0,81
|
0,08
|
13,5
|
1 mela |
150 gr
|
0,13
|
0,15
|
20,5
|
totale grammi
|
29,20
|
12,90
|
40,00
| |
totale blocchi
|
4,1
|
4,2
|
4,2
|
per aiutarti a fare questi calcoli esiste un meraviglioso compilatore di pasti , oppure come faccio io carta e penna mentre comincio a mangiare. Basta farci la mano!
il compilatore pasti di massamagra
Molto spesso stampata nelle confezioni potrete trovare una tabella riassuntiva del contenuti di quel determinato cibo, solitamente il rapporto è calcolato su 100 gr. di prodotto ed eventualmente una seconda colonna riporta i dati ricalcolati sulla base delle porzioni consigliate.
Cibi favorevoli e cibi sfavorevoli.
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